Products 商品紹介 超肉厚!椎茸汁をジュワッと堪能「高級黒椎茸」 当社自慢の高級黒椎茸をぜひご賞味下さい 当社は世界遺産「白神山地」の麓できのこ栽培をしています。 椎茸は通常1個の菌床(栽培ブロック)から50個程収穫しますが、この【黒椎茸】はその中から1〜2個程度しか採れない貴重な超肉厚椎茸です! 椎茸は約90%以上が水分です。 美味しい水からでなければ美味しい椎茸は作れません。 世界遺産「白神山地」の湧水で作った椎茸汁たっぷりの超肉厚椎茸を是非ご賞味ください♪